Kinh doanh dịch vụ ăn uống là gì? Thủ tục đăng ký thành lập hộ kinh doanh, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng... Mã ngành dịch vụ ăn uống.
I. Căn cứ pháp lý
- Luật Doanh nghiệp chính thức có hiệu lực từ ngày 01/01/2021.
- Nghị định số 01/2021/NĐ-CP chính thức có hiệu lực từ ngày 04/01/2021.
- Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, chính thức có hiệu lực từ ngày 20/10/2018.
- Luật An toàn thực phẩm chính thức có hiệu lực từ ngày 01/07/2011.
- Luật Quản lý thuế 2019 chính thức có hiệu lực từ ngày 01/07/2020.
II. Kinh doanh dịch vụ ăn uống là gì?
1. Khái niệm kinh doanh dịch vụ ăn uống
Kinh doanh dịch vụ ăn uống là mô hình triển khai các hoạt động kinh doanh sản phẩm thực phẩm, đồ uống như:
- Thực phẩm, đồ uống chế biến/pha sẵn.
- Chế biến thức ăn, đồ uống theo yêu cầu.
- Bán mang đi hoặc bán tại địa điểm nhất định.
Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có thể cân nhắc lựa chọn đăng ký thành lập dưới mô hình hộ kinh doanh cá thể hoặc doanh nghiệp, trong đó:
- Mô hình hộ kinh doanh cá thể kinh doanh dịch vụ ăn uống thường phù hợp với các tiệm, quầy, hàng ăn uống có quy mô nhỏ, không có quá nhiều nhân viên.
- Mô hình công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống thường là các quán ăn, nhà hàng có quy mô lớn hay cơ sở kinh doanh theo chuỗi nhà hàng, quán ăn.
Tùy vào mục đích, định hướng phát triển cũng như khả năng tài chính mà bạn có thể lựa chọn đăng ký thành lập hộ kinh doanh cá thể hoặc thành lập công ty khi kinh doanh dịch vụ ăn uống.
—
Nếu bạn chưa biết nên mở hộ kinh doanh hay là doanh nghiệp sẽ phù hợp với định hướng kinh doanh trong tương lai, có thể tham khảo chi tiết bài viết sau của Luật Tín Minh. Chúng tôi sẽ phân tích ưu điểm, nhược điểm của từng loại hình để bạn có thể tham khảo:
➣ Xem chi tiết: Nên thành lập công ty hay hộ kinh doanh.
Theo Hệ thống mã ngành kinh tế Việt Nam, mã ngành dịch vụ ăn uống bao gồm: mã ngành 5610, 5621, 5629, 5630, 4633. Cụ thể được quy định như sau:
Mã ngành
|
Nội dung
|
Chi tiết
|
5610
|
Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động.
|
56101: Quán ăn, nhà hàng, hàng ăn uống (trừ cửa hàng ăn uống thuộc chuỗi cửa hàng ăn nhanh).
|
56102: Cửa hàng hàng thuộc chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh.
|
56109: Các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động khác.
|
5621
|
Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động
|
56210: Cung cấp dịch vụ ăn uống tại các địa điểm mà khách hàng yêu cầu như hội nghị, đám cưới, tiệc… theo hợp đồng không thường xuyên.
|
5629
|
Dịch vụ ăn uống khác
|
56290: Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng trong khoảng thời gian, hoạt động theo các hình thức như bệnh viện, căng tin…
|
5630
|
Dịch vụ phục vụ đồ uống
|
56301: Quầy bar, quầy rượu, bia.
|
56302: Quán nước giải khát, cà phê.
|
56309: Dịch vụ cung cấp các loại đồ uống khác.
|
4633
|
Bán buôn đồ uống
|
46331: Kinh doanh buôn bán các loại đồ uống có cồn.
|
46332: Kinh doanh buôn bán các loại đồ uống không có cồn.
|
Lưu ý:
- Trước khi tiến hành thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống, bạn cần xác định rõ mã ngành hoạt động. Bởi, theo quy định, khi đăng ký mã ngành nào thì cơ sở kinh doanh chỉ được hoạt động trong phạm vi ngành đó.
- Trường hợp kinh doanh nhiều ngành nghề, bạn có thể đăng ký kinh doanh kết hợp nhiều mã ngành kinh doanh khác nhau.
Để đi vào hoạt động kinh doanh ăn uống, quán ăn, nhà hàng một cách hợp pháp, cơ sở của bạn cần đáp ứng các điều kiện sau:
- Đã thành lập hộ kinh doanh hoặc thành lập doanh nghiệp và có đăng ký mã ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Cơ sở kinh doanh đáp ứng đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm.
- Đã được cấp Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Do đó, việc xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện cực kỳ quan trọng và bắt buộc mà cơ sở kinh doanh ăn uống, quán ăn, nhà hàng phải thực hiện.
Bạn có thể thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận đăng ký thành lập (tức thành lập công ty) hoặc thủ tục đăng ký hộ kinh doanh (tức mở hộ kinh doanh) trước, sau đó tiến hành xin Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
➣ Xem chi tiết:
1. Hồ sơ đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo hình thức hộ kinh doanh
Căn cứ khoản 2 Điều 87 Nghị định 01/2021/NĐ-CP, hồ sơ đăng ký thành lập hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm:
- Đơn đề nghị thành lập hộ kinh doanh.
- Bản sao giấy tờ tùy thân (CCCD/CMND/hộ chiếu) của chủ hộ kinh doanh.
- Bản sao hợp đồng thuê nhà, mượn nhà hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất nơi đăng ký địa điểm hộ kinh doanh.
- Giấy ủy quyền: Trường hợp chủ hộ kinh doanh không trực tiếp thực hiện thủ tục đăng ký thành lập hộ kinh doanh mà ủy quyền cho cá nhân, tổ chức khác thực hiện.
⤓ Tải mẫu miễn phí: Hồ sơ đăng ký thành lập hộ kinh doanh.
|
Lưu ý:
Ngoài các giấy tờ nêu trên, bạn cần bổ sung thêm các đầu mục giấy tờ sau đây nếu các thành viên hộ gia đình cùng góp vốn đăng ký hộ kinh doanh:
- Bản sao CCCD/CMND/hộ chiếu của các thành viên hộ gia đình.
- Bản sao biên bản họp về việc đăng ký thành lập HKD của các thành viên hộ gia đình.
- Bản sao văn bản ủy quyền cho một thành viên làm chủ HKD.
2. Thủ tục đăng ký thành lập hộ kinh doanh hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống
Quy trình đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo loại hình hộ kinh doanh cá thể như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ thành lập hộ kinh doanh như Luật Tín Minh đã chia sẻ ở trên.
- Bước 2: Nộp hồ sơ tại Ủy ban nhân dân (UBND) cấp quận/huyện nơi đăng ký địa điểm hộ kinh doanh.
- Bước 3: Trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận được hồ sơ hợp lệ, UBND cấp quận/huyện sẽ cấp giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.
➣ Xem chi tiết: Thủ tục thành lập hộ kinh doanh cá thể.
Lưu ý:
Theo khoản 2 Điều 33 Luật Quản lý thuế trong vòng 10 ngày sau khi nhận được giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, bạn cần khai báo với bộ phận thuế của UBND để nhận được hướng dẫn cách thức triển khai, hoạt động… Nếu quá thời gian này mà hộ kinh doanh không tiến hành khai báo với bộ phận thuế có thể bị phạt theo quy định.
➣ Xem chi tiết: Các loại thuế hộ kinh doanh cá thể phải nộp.
Lưu ý:
Theo Điều 86 Nghị định 01/2021/NĐ-CP, kinh doanh dịch vụ ăn uống theo mô hình hộ kinh doanh được phép hoạt động tại nhiều địa điểm, nhưng phải chọn 1 địa điểm là trụ sở chính và thông báo cho Cơ quan thuế, cơ quan quản lý thị trường quản lý trực tiếp. Mỗi địa điểm cần phải xin giấy phép an toàn thực phẩm riêng.
1. Hồ sơ thành lập doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống
Hồ sơ thành lập công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm:
- Giấy đề nghị đăng ký thành lập doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Điều lệ công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Danh sách các thành viên góp vốn (công ty TNHH 2 thành viên trở lên, công ty hợp danh) hoặc các cổ đông (công ty cổ phần).
- Bản sao giấy tờ tùy thân của người đại diện pháp luật, các thành viên/cổ đông góp vốn.
- Giấy ủy quyền cho cá nhân thực hiện thủ tục đăng ký thành lập công ty (trường hợp người đại diện pháp luật không trực tiếp thực hiện).
- Bản sao giấy tờ tùy thân của người được ủy quyền.
- Đối với thành viên, cổ đông là tổ chức bổ sung:
- Văn bản cử người đại diện theo uỷ quyền của tổ chức.
- Giấy tờ tùy thân của người được uỷ quyền của tổ chức.
- Bản sao quyết định thành lập công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc tài liệu có giá trị tương đương khác của tổ chức.
⤓ Tải mẫu miễn phí: Hồ sơ đăng ký thành lập công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống.
|
2. Thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo mô hình công ty
Quy trình thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo loại hình công ty như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ, hồ sơ như Luật Tín Minh chia sẻ.
- Bước 2: Nộp hồ sơ tại Phòng đăng ký kinh doanh trực thuộc Sở Kế hoạch và Đầu tư (Sở KH&ĐT) tại tỉnh/thành phố nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.
- Bước 3: Trong vòng 3 - 5 ngày làm việc kể từ khi nhận được hồ sơ đăng ký thành lập công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống hợp lệ, Sở KH&ĐT sẽ cấp giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
Lưu ý:
Sau khi hoàn thành thủ tục thành lập doanh nghiệp, nhận được giấy phép kinh doanh, bạn cần tiếp tục hoàn thành các thủ tục pháp lý như: nộp tờ thuế môn bài, nộp hồ sơ khai thuế ban đầu, khắc dấu công ty, làm, treo bảng hiệu công ty…
➣ Xem chi tiết:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ xin Giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
Hồ sơ đăng ký Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm được hướng dẫn cụ thể tại Điều 36 Luật An toàn thực phẩm. Cụ thể gồm các giấy tờ sau:
- Đơn xin cấp Giấy phép an toàn thực phẩm.
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.
- Cơ sở kinh doanh cần chuẩn bị:
- Bản thiết kế mặt bằng.
- Bản thuyết minh về các trang thiết bị, dụng cụ đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Giấy tờ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu, giấy kiểm định nguồn nước đạt yêu cầu theo quy định.
- Đối với chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm cần chuẩn bị:
- Giấy xác nhận đủ kiến thức về an toàn thực phẩm.
- Giấy xác nhận đủ điều kiện sức khỏe hoạt động trong ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm được cấp bởi cơ quan y tế cấp quận/huyện trở lên.
⤓ Tải mẫu miễn phí: Đơn đề nghị cấp Giấy phép an toàn thực phẩm.
|
Bước 2: Nộp hồ sơ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Theo quy định tại Điều 35 Luật An toàn thực phẩm, tùy từng hoạt động kinh doanh cụ thể mà bạn có thể lựa chọn nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại một trong các cơ quan sau:
- Bộ Y tế.
- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
- Bộ Công thương.
Bước 3: Xét duyệt hồ sơ và trả kết quả
Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành kiểm tra điều kiện VSATTP thực tế tại cơ sở và trả kết quả trong vòng 15 ngày làm việc như sau:
- Trường hợp đủ điều kiện: Cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Trường hợp không đủ điều kiện: Từ chối cấp giấy phép bằng văn bản, có nêu rõ lý do.
➣ Tham khảo chi tiết:
—
Để tối ưu hóa chi phí, tiết kiệm thời gian và đảm bảo việc kinh doanh được triển khai một cách hợp pháp, kịp thời, đúng luật bạn có thể tham khảo dịch vụ trọn gói tại Luật Tín Minh. Với đội ngũ luật sư, chuyên viên pháp lý giàu kinh nghiệm và am hiểu luật, Luật Tín Minh cam kết mang lại sự hỗ trợ toàn diện, giúp bạn có thể tập trung vào việc phát triển kinh doanh mà không cần lo lắng về các vấn đề pháp lý phức tạp. Cụ thể:
VIII. Câu hỏi thường gặp về thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống
1. Mã ngành nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống là gì?
Theo Hệ thống mã ngành Việt Nam thì khi kinh doanh dịch vụ ăn uống, bạn có thể đăng ký các mã ngành nghề sau: 4633, 5610, 5621, 5629, 5630.
➣ Xem chi tiết: Mã ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống.
2. Kinh doanh dịch vụ ăn uống cần đăng ký kinh doanh không?
Có. Để đi vào hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống chính thức một cách hợp pháp, bạn cần tiến hành đăng ký kinh doanh theo đúng quy định.
Bạn có thể lựa chọn đăng ký kinh doanh ăn uống, quán ăn, nhà hàng theo một trong 2 hình thức: Hộ kinh doanh cá thể hoặc công ty.
➣ Xem chi tiết: Các hình thức kinh doanh dịch vụ ăn uống.
3. Các bước đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo mô hình HKD được quy định như thế nào?
Các bước thực hiện thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống hình thức hộ kinh doanh được quy định như sau:
- Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo mô hình hộ kinh doanh theo quy định.
- Bước 2: Nộp hồ sơ cho UBND cấp quận/huyện, nơi hộ kinh doanh đăng ký địa điểm kinh doanh.
- Bước 3: UBND cấp quận/huyện xét duyệt hồ sơ và trả kết quả.
➣ Xem chi tiết: Thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo mô hình hộ kinh doanh.
4. Thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống hình thức công ty như thế nào?
Thủ tục đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo mô hình doanh nghiệp bao gồm 3 bước sau:
- Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ mở công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống.
- Bước 2: Nộp hồ sơ cho Sở KH&ĐT tỉnh/thành phố, nơi công ty đặt trụ sở chính.
- Bước 3: Sở KH&ĐT xét duyệt hồ sơ và trả kết quả sau khoảng 3 - 5 ngày làm việc.
➣ Xem chi tiết: Thủ tục thành lập công ty kinh doanh dịch vụ ăn uống.
5. Kinh doanh quán ăn, nhà hàng cần giấy phép gì?
Về cơ bản, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán ăn, nhà hàng bắt buộc phải xin 2 loại giấy phép:
- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh.
- Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm.
➣ Xem chi tiết: Điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống.
6. Nộp hồ sơ đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống ở đâu?
Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ đăng ký kinh doanh dịch vụ ăn uống theo quy định, bạn tiến hành nộp hồ sơ tại:
- UBND cấp quận/huyện nếu đăng ký thành lập hộ kinh doanh.
- Sở KH&ĐT tỉnh/thành phố nếu đăng ký thành lập công ty.
—
Mọi nhu cầu tư vấn pháp luật, vui lòng để lại câu hỏi, thông tin ở phần bình luận bên dưới hoặc liên hệ Luật Tín Minh theo hotline 0983.081.379 để được hỗ trợ nhanh chóng.